国家税务总局西藏自治区税务局
根据《财政部 税务总局关于增值税法施行后增值税优惠政策衔接事项的公告》（财政部 税务总局公告2026年第10号）第二条第（一）项第1目规定，“农业生产者销售的自产农产品，免征增值税。”您自己上山采挖虫草，属于直接从事植物的采集活动，符合“农业生产者销售自产农产品”的范围，您销售自己采挖的虫草，不需要缴纳增值税。不过有一点要注意，这个免税只针对自产自销。如果您收购了别人的虫草再转手卖出去，那就不属于免税范围了。

另外，您去税务局代开发票的时候，需要先预缴个人所得税，这点也要留意。

政策依据：

《关于增值税法施行后增值税优惠政策衔接事项的公告》（财政部 税务总局公告2026年第10号）